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利口酒的制作工艺

    一般来说，由于各类利口酒的原料不同，以至于在制作过程中使用的酿造方法也不相同。大致可分为：浸泡法、蒸馏法、香精法。通俗点说就是把水果、果皮、干果、草药、巧克力等作为配料在酒里浸泡，或让酒通过配料滤过，或者二者一起蒸馏。在整个过程中，前面提到的各种配料都非常喜欢与烈酒缔结姻缘，跻身成为饮料的一部分，而烈酒也是分身有术，对每位的投怀送抱都欣然接受，借此掩盖自己的烈性和辣味，从而改头换面，得到女士们的青睐。

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